طريقة عمل قالب الارز بالحليب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب أرز مصري
- 4 كوب حليب / أو 4 شوربة / أو 2 حليب + 2 شوربة
- 1/2 كيلو كبد وقوانص / أو 1/2 كيلو لحم بقري / أو 1/2 كيلو لحم مفروم معصج / أو 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
- ملح وفلفل أسود للتذوق
-
1
يخلط الأرز بنوع اللحم الموجود ثم يصب في صينية فرن.
-
2
يسقى باللبن أو بالشوربة أو بخليط منهما ويتبل بالملح والفلفل مع مراعاة نسبة الملح الموجودة في الشوربة.
-
3
تدخل الصينية الفرن حوالي 45 دقيقة أو حتى تمام نضج الأرز.